Sörfőzéshez való sötét Stout Coopers sörkoncentrát 1,7 kg 23 literhez

Stout koncentrát vám umožní připravit si vlastní skvělé, plné, сухé, silné a tmavé pivo, s vysokým procentem praženého sladu oproti čistému sladu. Toto pivo se vyznačuje velmi trvanlivou hustou pěnou, tmavou barvou v odstínnu espressa, dále znatelnou vůní kávy, čokolády a bobů a hořkým závěrem. Všechny tyto vlastnosti dělají z tohoto koncentrátu standard pro domácí minipivovary. Pod víkem plechovky koncentrátu jsou kvasinky, díky kterým je výroba domácího piva extrémně snadná. Sada má kvalitní slad, aromatický chmel a speciálně vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilní vybavení, voda a vybrané sladidlo – pouze tyto produkty potřebujete k tomu, abyste si vychutnali nevšední chuť a vůni domácího zlatavého moku s vytříbeným charakterem. Ochutnávka s rodinou či přáteli se stane vaši chloubou a zpříjemní párty - jedna plechovka Stoutu vám umožní připravit 23 l kvalitního domácího piva, kté můžete ihned zkonzumovat a nechat na několik let stárnutí.

Recept na domácí pivo:

1. Věškeré vybavení důkladně opláchněte pyrosulfitem draselným

2. Nalijte vodu při teplotě asi 28 stupňů do skla a poté přidejte droždí z podpí víka. hydratovat celek po dobu 15 minut.

3. Plechovka zbavena instrukcí a poté ji umístěte do horké vody po dobu asi 10 minut.

4. Nalijte do hrnce asi 2 litry vody a poté ji přiveďte k varu.

5. Obsah plechovky nalijte do hrnce s vodou, přidejte 1 kg glukózy / cukru nebo plechovky sladového extraktu a důkladně promíchejte, dokud se mladina (karmel) nerozpustí.

6. Nalijte 2 l studené vody a obsah hrnce do propláchnuté nádoby a doplňte vodou na objem 23 l.

7. Stabilizujte celou teplotu na 24-26 stupňů, poté přidejte kvasinky a intenzivně promíchejte.

8. Pevně uzavřete nádobu a vložte do ní fermentační trubici.

9. Pište fermentaci po dobu 7 - 10 dnů.

10. Pivo nalijte do lahví přidáním 1 tablety Coopers Carbonation Drops pro každou 0,5 l láhev. Vložte lahve na tmavé a teplé místo.

11. Po 2 týdnech je pivo připraveno vyzkoušet!